Un voyage gustatif à travers des plats délicieux 100% BIO made in Morbihan Bretagne
Cheffe en cuisine fine
Mandoline est une cheffe nomade spécialisée dans une cuisine raffinée et saine
Des menus de saisons savoureux, des prestations à la carte qui s'adaptent à vos besoins et envies
Je suis Audrey, j'ai créé Mandoline afin de proposer des prestations de Cheffe à domicile et de traiteur en 100% BIO et au maximum Local, afin d'allier plaisir et soin, pour soi et ce qui nous entoure.
Mandoline c'est une offre de qualité et des produits de saison sélectionnés avec attention.
C'est avoir dans son assiette et dans son corps du vivant,
respectueux des hommes et de la nature
Je m'inspire de mes voyages, de la nature et de ce qu'elle offre.
Ma créativité se nourrit des couleurs et des paysages Bretons car j'ai à coeur d'inscrire ma cuisine dans son territoire
Avec Mandoline on peut traverser la Méditerranée, ou voyager outre Atlantique, il y aura toujours une touche Bretonne pour nous rappeler ses horizons et ses embruns
J'aime travailler les herbes aromatiques de mon jardin, les fleurs et autres cadeaux de la nature que l'on ne pense pas toujours associer en cuisine
Mandoline travaille uniquement en produit BIO issus principalement du circuit court et Local, en association avec des petits producteurs locaux et maraichers via La biocoop La BELZ Saison et le marché de Locoal Mendon
Ce sont des buffets avec des nappes en tissus, de la vaisselle issue du réemploi, pour des tables pérennes et non polluantes
Mandoline c'est une cuisine vraiment saine et gourmande, à la fois simple et originale, éthique et responsable
Avec Mandoline vous ne faites pas seulement un choix de menu, c'est toute une démarche que vous soutenez
Je suis Audrey, j'ai créé Mandoline afin de proposer des prestations de Cheffe à domicile et de traiteur en 100% BIO et au maximum Local, afin d'allier plaisir et soin, pour soi et ce qui nous entoure.
Mandoline c'est une offre de qualité et des produits de saison sélectionnés avec attention.
C'est avoir dans son assiette et son corps du vivant, respectueux des hommes et de la nature
Je m'inspire de mes voyages, de la nature et de ce qu'elle offre.
Ma créativité se nourrit des couleurs et paysages Bretons car j'ai à coeur d'inscrire ma cuisine dans son territoire
Avec Mandoline on peut traverser la Méditerranée, ou voyager outre Atlantique, il y aura toujours une touche Bretonne pour nous rappeler ses horizons et ses embruns
J'aime travailler les herbes aromatiques de mon jardin, les fleurs et autres cadeaux de la nature que l'on ne pense pas toujours associer en cuisine
Mandoline travaille uniquement en produit BIO issus principalement du circuit court et Local, en association avec des petits producteurs locaux et maraichers via La biocoop La BELZ Saison et le marché de Locoal Mendon
Ce sont des buffets avec des nappes en tissus, de la vaisselle issue du réemploi, pour des tables pérennes et non polluantes
Mandoline c'est une cuisine vraiment saine et gourmande à la fois, simple et originale, éthique et responsable
Avec Mandoline vous ne faites pas seulement un choix de menu, c'est toute une démarche que vous soutenez
